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(1)宋代的陶瓷,是工艺美术中最为杰出的一个品种,是我国古代陶资发展
的鼎盛时期,也可以说,宋代是"资的时代",人们简称它为宋瓷。宋代的瓷窑遍布
全国各地,南方、北方都有许多名窑,创造出各种独具风格的陶瓷品种,不论在陶瓷
产量或艺术质量方面,都取得了很高的成就。轴色增多,除了传统的青搓、自瓷和
黑瓷外,还创造了彩资和花袖瓷。装饰方法也是丰富多彩,有刻花、印花、堆贴、绘
花,以及运用树叶、剪纸贴饰等。陶瓷制作的许多生活用品,几乎取代了金属、漆器
等制品。
(2) 论瓷者往往把汝、哥、宫、定、钧称为宋代五大名窑,五大名窑都以其清新、
朴质的风格而大放异彩,为陶瓷工艺作出了重要的贡献。按体系分,分别有:①青
瓷体系。代表窑场有汝窑(河南宝丰县清凉寺)、哥窑和龙泉窑。汝窑为皇家自办,
烧制御用资器,天青袖色为其最大特点。哥窑瓷器最大特点是资器通体开片,开大
片为"冰裂纹",开细片为"鱼子纹",极碎为"百圾碎",若裂纹呈黑、黄两色,则称为
"金丝铁线" 。②白瓷体系。代表窑场有定窑(河北曲阳县灵山镇)和磁州窑。定窑
以烧制白瓷著称,有"类银类雪"的美誉。磁州窑是宋代著名的民间窑,以白地黑花
剔刻装饰最有特色。