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植物生理学的研究与农业生产和人民生活水平的提高有着密切关系。植物生理学的研究对农业生产有多方面的理论指导意义:植物生理学是合理农业的基础，植物矿质营养学说的创立为无机肥料的施用奠定了理论基础，化肥的大量施用促使世界粮食产量剧增;植物激素的陆续发现导致了植物生长调节剂和除草剂的普遍应用，给农业生产带来革命性的变革;在光合作用与产量关系的理论指导下，植物生理学家与育种学家相结合，开创了以培育矮轩、耐肥、抗
倒、叶片直立、株型紧凑的水稻、小麦品种为主要内容的"绿色革命"，使稻、麦产量获得了新的突破;植物细胞全能性理论的确立，不但使人们掌握了如组织培养、细胞及原生质体培养等高效快速的植物无性繁殖新技术，而且为植物基因工程的开展和新种质的创造提供了先决条件。随着人民生活水平的提高，植物生理学的研究成果与人们日常生活关系也越来越密切。随着植物生物技术的广泛应用，植物生理学的研究成果影响到生态环境保护、资源合理利用、
食品加工贮藏和医药工业生产等方面。在改善农作物、蔬菜、水果的营养品质，并实现对谷物、蔬菜、水果的长期保质和保鲜方面，在保护原有植被、保护和利用植物的多样性方面，以及利用植物作为"生物反应器"生产药物等方面，植物生理学的研究成果越来越多地渗透到人类生活品质提高的方方面面。
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